Croquants aux amandes et olives noires

Craquez pour ces gourmandises apéritives ! Ces croquants aux amandes et olives noires sont parfumés au romarin et se dégustent avec un caviar d’aubergine, un fromage frais aux herbes, un houmous…

 

Croquants aux amandes et olives noires parfumés au romarin

Niveau de difficulté : facile
Servings 20 croquants
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 30 g d’olives noires ou vertes
  • 40 g d’amandes natures Wonderful Pistachios
  • 150 g de farine
  • 15 g de sucre
  • 15 g de romarin frais ou séché
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf

Matériel

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Commencez par hacher grossièrement les olives et les amandes.

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