Crackers aux pépins de courge, l’apéro sain
Faites impasse sur les chips et savourez le délicieux goût des graines de courges à l’apéro dans cette recette de crackers aux pépins de courge à déguster seuls ou avec un houmous de carotte, un caviar d’aubergine ou des rillettes de poisson. C’est une recette saine, très facile à réaliser.
Crackers aux pépins de courge
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 g de farine de blé
- 50 cl d’huile de pépin de courge Emile Noël
- 1 c. à café de fleur de sel
- 6 c. à café d’eau froide
- 1 œuf
- 20 g de pépins de courge
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la fleur de sel, l’œuf, l’huile de pépin de courge et l’eau froide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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