Name: Panna cotta au melon
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 20 cl de crème liquide ( entière); 25 g de sucre vanillé; 2,5 g de gélatine; 200 g de melon (de nos régions); 1 citron (pressé); quelques feuilles de menthe; quelques dés de melon

Panna cotta au melon

Niveau de difficulté : très facile

Servings 2 personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 5

Temps de prise au frais 3

Ingrédients

20 cl de crème liquide entière
25 g de sucre vanillé
2,5 g de gélatine
200 g de melon de nos régions
1 citron pressé
quelques feuilles de menthe
quelques dés de melon

Instructions

Mettre des verrines au frigo.
Verser la crème dans une casserole, porter à ébullition, retirer immédiatement du feu, mettre le sucre.

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Panna cotta au melon, le dessert ultra frais