Velouté de topinambour au jambon de Parme

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Servi avec des feuilles de chou noir grillées au four et des croûtons, ce velouté de topinambour au jambon de Parme est d’une grande gourmandise.

 

Velouté de topinambour au jambon de Parme

Velouté de topinambour au jambon de Parme

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

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Type de plat: Entrée, Soupe
Cuisine: Française

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