Royale de Saint-Jacques et oursins
Sublime, avec du quinoa soufflรฉ, cette royale de Saint-Jacques et oursins est une nouvelle recette du chef Ilane Tinchant qui cรฉlรจbre avec talent les trรฉsors marins.
Royale de Saint-Jacques et oursins
La recette deย Ilane Tinchant, chef de Lโoursin, la table gastronomique deย lโHรดtel Bleuย ร Carry-Le-Rouet (13)Niveau de difficultรฉย : moyen
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Notes
ยฉ LโHรดtel Bleu