Gâteau moelleux aux pommes au airfryer
Tirée de l’ouvrage « Air fryer au quotidien », paru aux éditons Albin Michel, cette recette de gâteau moelleux aux pommes est un délice facile à réaliser.
Gâteau moelleux aux pommes au airfryer
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Variante
Pour une version plus légère, utilisez 100 g de compote de pommes ou de bananes mixées à la place du beurre. Il est aussi possible de remplacer l’huile ou le beurre fondu par de la purée d’amandes.
Le mot de l’auteur
Ce gâteau aux pommes est une de mes recettes star depuis des années, mais je n’avais jamais encore tenté de l’adapter au airfryer. C’est chose faite, et c’est une réussite : cuit au airfryer, il est prêt en moins de temps qu’au four traditionnel, et a une belle coloration.
Air fryer au quotidien
60 recettes pour tout type d’appareil
Auteur : Hervé Cuisine – Photographies : Isabelle Kanako – Parution : 6 mai 2026 – Albin Michel, 16,90 €
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