août 28, 2022

Apéritif autour du canard en 7 recettes faciles

Name: Apéritif autour du canard en 7 recettes
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 g de Foie Gras mi-cuit; 1 petite mangue; quelques radis; Fleur de sel; Poivre du moulin; Graines de chia; 8 fines tranches de Magret fumé; 150 g de riz à sushis; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 1 c. à soupe de graines de pavot; Poivre du moulin; 1 cuisse de Confit de canard; 12 mini-gaufres; 1 tranche d’orange confite; Fleur de thym; Piment d’Espelette; 150 g de Foie Gras mi-cuit; 100 g de fromage 1⁄2 sel; 1 c. à soupe de chutney d’oignons; 15 cl de crème de soja; 10 cl de lait; 3 feuilles de gélatine; 2 c. à soupe de graines de grenade; Fleur de sel; Poivre du moulin; 100 g de Foie Gras mi-cuit; 4 mini-burger; 1 tomate; Confit d’oignon; quelques feuilles de salade

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Du foie gras, du magret et du confit… L’apéritif de rentrée se fait autour du canard et de ses délicieuses déclinaisons en 7 idées de recettes à partager entre amis.

Apéritif autour du canard en 7 recettes

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 1

Temps de cuisson 20

Temps d’attente 2

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Notes

Type de plat: Apéritif, Foie gras

Cuisine: Française

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