Truffes au chocolat, la recette à faire avec les enfants

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Tirée du livre « Le Tour du Monde en 60 pâtisseries », découvrez cette recette des truffes au chocolat. Une recette très facile à réaliser avec les enfants. « Je réalise souvent ces petites truffes avec ma fille Lilya, car leur réalisation est un vrai jeu d’enfant. Je craque pour ces petites gourmandises françaises ultra fondantes, j’aime les déguster avec un bon café et mes enfants, eux, se jettent dessus ! » Malika Oualli

 

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 10 truffes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de repos 12 heures

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Notes

Astuces
Les truffes se conservent jusqu’à 1 mois dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur.
Le goût du café ne se sent pas dans cette recette, il permet seulement de
faire ressortir les saveurs du cacao.
 
Le tour du monde en 60 pâtisseries
Le tour du monde en 60 pâtisseries – Mes délicieuses créations
Auteur : Malika Oualli – Photographies : Sawssen Sahli - Parution : 6 octobre 2022 – Editions Webedia Books, 19,90 €
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