
Muffins à la farine de quinoa et aux baies de goji
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 g de farine de quinoa
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de baies de goji
- 10 g de noisettes concassées
- 10 g de pistaches concassées
- 100 g de miel
- 30 cl de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe d’huile de pépins de raisin
- huile pour les moules
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine avec le reste des ingrédients.
