Moutons de Pâques, le savoureux dessert
Ces moutons de Pâques sont constitués de biscuit brownie sur lequel vient se poser une mousse au chocolat noir avec insert de crème brûlée au praliné. Le tout est recouvert d’une chantilly au chocolat. C’est un adorable et délicieux dessert de Pâques.
Moutons de Pâques
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : moyen
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Notes
Cette recette se réalise avec du matériel Guy Demarle, disponible sur la boutique en ligne de la marque.
© Guy Demarle