Hot-dogs aux rondelles de cornichons
En plus des incontournables oignons frits et oigons caramรฉlisรฉs, ces hot-dogs sont garnis de rondelles de cornichons franรงais au dรฉlicieux goรปt aigre-doux.
Hot-dogs aux rondelles de cornichons
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 4 pains aฬ hot-dogs (type pains au lait)
- 4 saucisses type knacks
- 20 g de beurre
- 2 oignons
- 2 c. ร soupe de cassonade
- 1 quinzaine de cornichons en rondelles franรงais bio aigres-doux Bravo Hugo
- 4 c. ร cafรฉ rases de moutarde
- 4 c. ร soupe rases de ketchup
- 4 c. ร soupe dโoignons frits
- 1 branche dโherbes aromatiques de votre choix (cerfeuil, persil, coriandre...)
Instructions
- Eฬplucher dโabord les oignons et les ciseler finement.
- Dans une grande poeฬle, faire fondre le beurre, ajouter ensuite les oignons et la cassonade, puis les laisser dorer 10 minutes en meฬlangeant reฬgulieฬrement.
- Ajouter ensuite 10 cl dโeau et poursuivre la cuisson 10 minutes suppleฬmentaires.
- Reฬchauffer les knacks selon les instructions du paquet.
- Enfin, ouvrir les pains en deux et assembler les hot-dogs. Reฬpartir les oignons, ajouter la saucisse, le ketchup, la moutarde, les oignons frits, les rondelles de cornichons Bravo Hugo ainsi que quelques feuilles dโherbes aromatiques.
Notes
ยฉ Agence Cru pour Bravo Hugo