juin 19, 2021

Cannelloni de Banon en manteau de verdure, la recette de la battle Top Chef

Name: Cannelloni de Banon AOP en manteau de verdure
Ingredients: 6 Banon AOP; crème épaisse; 2 bottes de basilic; 150 g de pignons de pins; 1 kg de girolles; 2 bottes de carottes fanes; 500 g de mini carottes couleur; 4 carottes; 1 oignon rouge; 1 citron jaune; 200 g de roquette; Romarin; Cumin; farine; beurre; huile de friture; huile d’olive; miel de châtaignier; feuilles de châtaignier; vinaigre; oxalis

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Cannelloni de Banon en manteau de verdure

Cannelloni de Banon AOP en manteau de verdure

La recette de Tiffany Depardieu, gagnante de la battle Top Chef les Grands Duels du 2 juin 2021

Niveau de difficulté : moyen

Couverts personnes

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Notes

La recette en pas à pas

Type de plat: Entrée, Fromage

Cuisine: Française

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