
Mi-cuit au chocolat Kayambe 72% Cluizel
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Faire fondre au micro-ondes.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène.
- Dans un cul de poule, mélanger les œufs et le sucre, ajouter la farine.
- Mélanger les deux appareils ensemble et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Beurrer des petits cercles ou moules individuels avec du beurre pommade.
- Poser vos cercles sur une plaque de four munie d'une feuille de papier cuisson.
- Verser votre appareil à mi-cuit jusqu'au 3/4 du moule.
- Cuire 6-7minutes à 190°C.
Notes
© Cluizel