Gaufres façon tiramisu, la gourmandise veggie
Entre ces gaufres façon tiramisu s’intercale une crème mascarpone au café et l’ensemble est nappé de chocolat fondu puis parsemé de noisettes grillées. C’est une recette d’une grande gourmandise.
Gaufres façon tiramisu
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Conseils
Assurez-vous de tamiser les ingrédients secs (farine, levure, sucre, etc.) avant de les mélanger aux ingrédients liquides. Cela permettra de répartir les ingrédients uniformément et d'éviter les grumeaux.
Assurez-vous de bien huiler l’appareil à gaufres avant de les cuire pour éviter que la pâte colle. Vous pouvez également utiliser un spray antiadhésif pour faciliter le processus.
Veggie à la folie
Auteur : Stéphanie Guillemette & Marmiton – Photographies : Emanuela Cino -Parution : 17 mai 2023 – Editions Michel Lafon, 19,95 €
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