Boulettes de veau à la Fourme d’Ambert

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Le plus doux des fromages bleus s’invite à table, en dehors du classique plateau de fromages, dans cette recette de boulettes de veau à la Fourme d’Ambert, un savoureux mariage à apprécier avec une polenta crémeuse ou des pâtes fraîches.
Boulettes de veau à la Fourme d’Ambert

Boulettes de veau à la Fourme d’Ambert

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

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Notes

© Emilie Mascia pour la Fourme d’Ambert AOP

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