Gâteau moelleux au chèvre frais Petit Billy
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 g de ChèvreFrais Petit Billy
- 4 œufs
- 1 citron
- 2 c. à soupe de farine
- 100 g de sucre glace
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec 80 g de sucre, le zeste de citron, la farine et le Chèvre Frais Petit Billy.
- Dans un autre récipient battez les blancs, avec 20 g de sucre glace restant pour qu’ils restent fermes. Mélangez les deux préparations délicatement. Farinez le moule et placez la préparation.
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