Tomates mozzarella à l’ail noir doux
Surprenez vos papilles avec cette salade de tomates mozzarella servie avec une vinaigrette à l’ail noir, au goût doux et sucré, presque caramélisé.
Salade de tomates mozzarella, vinaigrette à l’ail noir
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 tomates rouges
- 2 tomates tiverta
- 12 tomates cerise
- 1 boule de mozzarella
- 1 gousse d’ail noir
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- quelques feuilles de basilic
- 1 poignée de pistaches concassées
- sel
- poivre du moulin
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Rincez les tomates à l’eau claire. Coupez-les en fines rondelles. Coupez les tomates cerise en deux ou en quatre.
- Découpez la mozzarellaen tranches.
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