Flan pâtissier au tapioca à la vanille

Avec des raisins de Corinthe, ce flan pâtissier au tapioca à la vanille se réalise facilement avec une pâte brisée du commerce.

Flan pâtissier au tapioca à la vanille et raisin de Corinthe

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

  • 10 g de beurre
  • 1 pâte brisée prête à l’emploi
  • 3 gros œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 L de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 3 c. à soupe de raisins de Corinthe
  • 7 c. à soupe de Tapioca Grains Tipiak

Instructions

  • Beurrez un moule à manqué de 24 cm puis farinez-le. Etalez la pâte et foncez-la. Placez le moule au congélateur. Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez les œufs et le sucre dans une jatte.

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