Bundt cake thym citron miel, le goûter facile

Aussi facile à réaliser qu’un gâteau au yaourt, ce bundt cake est nappé d’un glaçage thym citron miel réalisé à partir d’un sachet d’infusion pour des saveurs subtiles.

Bundt cake thym citron miel

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 280 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 citron

Pour le glaçage

  • 1 sachet Infusion Thym Citron Miel Clipper
  • 180 g de sucre glace

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180 °C.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite le lait, le jus d’un citron et le beurre fondu puis mélangez de nouveau. Incorporez progressivement au mélange précédent la farine et la levure.
  • Chemisez le moule avec du beurre et de la farine, puis versez la pâte à gâteau. Cuire durant 30 minutes. À la sortie du four, démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille à pâtisserie.
  • Faites chauffer 50 ml d’eau. Laissez infuser un sachet d’Infusion Thym Citron Miel Clipper pendant 5 minutes. Ajoutez le sucre glace à l’infusion et mélangez jusqu’à obtention d’un glaçage homogène.
  • Nappez le gâteau avec le glaçage et laissez-le figer avant de servir.
    recette de Bundt cake thym citron

Notes

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Proche
Proche