Chicolat, le chocolat chaud à la chicorée Leroux
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 tasses de lait entier de préférence (environ 30 cl par tasse)
- 1 bonnes c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 c. à café rases de fécule
- sucre
- 2 c. à café de chicorée Liquide Leroux
- chantilly
- mini guimauves
Instructions
- Dans une casserole et à l'aide d'un fouet, délayer la fécule dans le lait. Ajouter le cacao et la Chicorée Liquide.
- Bien mélanger. Verser le sucre et chauffer à feu doux jusqu'à ce que l'ensemble commence à frémir.
- Verser dans la tasse. Recouvrir de chantilly. Agrémenter de guimauves.
Notes
© Leroux