Bûche enchantée vanille, mangue et passion
Aussi jolie que délicieuse, cette bûche enchantée vanille, mangue et passion est une adorable maison composée d’un biscuit aux amandes, d’une mousse fruitée et de sablés à la cannelle.
Bûche enchantée vanille, mangue et passion
Niveau de difficulté : moyen
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Notes
Astuce
Pour gagner du temps vous pouvez acheter dans le commerce des biscuits cuillères ou des boudoirs qui pourront remplacer la dacquoise. Conservez la gousse de vanille utilisée pour une autre préparation (lait infusé, crème anglaise, sucre vanillé…).
© Vahiné