Bûche aux deux saumons, fumé et cru

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Avec du saumon fumé et de la longe de saumon, cette bûche aux deux saumons est une génoise aux épinards, roulée, avec du fromage frais et de l’aneth. C’est une belle entrée, fraîche et facile à réaliser.

 

Bûche aux deux saumons

Bûche aux deux saumons

Niveau de difficulté : facile
Couverts 8 personnes
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

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Notes

© Sophie François Mülhens pour Salma

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