Bouchées au chocolat et aux noisettes

Garnies de purée de noisettes et recouvertes de chocolat, ces bouchées au chocolat et aux noisettes sont un goûter d’une grande gourmandise.

Bouchées au chocolat et aux noisettes

Niveau de difficulté : facile
Servings 9 bouchées
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps de repos 1 heure

Ingrédients

  • 100 g de pois chiches cuits La Vie Claire
  • 60 g de farine de blé
  • 50 g de purée d'amandes
  • 40 g de sirop d'agave
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de curcuma (optionnel)

Pour la garniture

  • 9 noisettes grillées
  • 9 c. à soupe de purée de noisettes
  • 100 g de chocolat noir

Matériel

Instructions

  • Dans le bol d'un blender, mettez les pois chiches, la purée d'amandes, le sirop d'agave, le curcuma et le sel. Fouettez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Ajoutez ensuite la farine, mélangez à nouveau et terminez à la main pour former une boule de pâte. Divisez la pâte en boules.

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