Rien de plus simple que de faire un milkshake lorsque l’on est equipé d’un bon blender. Découvrez la recette du milkshake au café, concoctée par Nadia du blog Paprikas pour MaxiCoffee.

Milkshake au café

Recette pour 1 milkshake Préparation : 5 min

Pour la chantilly

• 10cl de crème liquide 30 % MG
• 1 cas de mascarpone
• 1 cas de sucre glace
• ½ cuillère à café de cacao amer en poudre

1. Dans un bol, versez la crème, le mascarpone et le sucre glace puis montez le tout en chantilly à l’aide d’un fouet électrique.
2. Mettez la chantilly dans une poche à douille et laissez au frais.

• 25 cl de café espresso froid
• 2 belles boules de glace à la vanille
• 15 cl de lait froid

1. Dans un blender, versez le café froid, le lait et les boules de glace.
2. Mixez le tout.
3. Versez le milkshake dans un verre, décorez avec la chantilly et saupoudrez le tout de cacao.
4. Dégustez.

Rendez-vous cet été, et tout au long de l’année, dans le Coffee Shop & Store de MaxiCoffee, pour découvrir et déguster plein d’autres recettes autour du café.