C’est l’heure du brunch, sortez votre plancha !
C’est l’heure du brunch, sortez votre plancha !
Ingrédients
- 185 g de farine
- 2 c. à c. de levure
- 25 g de myrtilles
- 2 c. à s. de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
Instructions
- Verser dans un saladier tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure, sel, vanille et myrtilles.
- Dans un autre récipient, casser les œufs, ajouter le beurre fondu, puis ajouter le lait.
- Ajouter la préparation liquide dans la préparation solide et remuer de façon à éviter les grumeaux.
- Faire chauffer la plancha Blue Flame et une fois celle-ci bien chaude, verser la pâte sous forme de petits cercles.
- Dès que des petits trous apparaissent à la surface, retourner les pancakes et prolonger la cuisson d’une à deux minutes.