Le bagel au saumon fumé une recette Pourdebon
Le bagel au saumon fumé une recette Pourdebon
Ingrédients
- 2 bagels aux graines
- 2 tranches de saumon fumé
- 200 g de fromage frais
- 1 citron
- 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
- quelques brins d’aneth
- sel et poivre
Instructions
- Préparez la crème en mélangeant le fromage frais, la moutarde, le jus de citron et les brins d’aneth.
- Découpez vos tranches de saumon en bandes de 2 à 3 cm de large.
- Faites griller vos bagels au toaster et tartinez-les encore chauds avec votre préparation de crème.
- Disposez sur l’une des moitiés de bagel, vos lamelles de saumon et servez immédiatement.