Byrek aux pousses d’épinard et chou blanc
Cette spécialité albanaise est une pâte farcie de garniture. Ici le byrek est garni de jeunes pousses d’épinard, de chou blanc et de fromage. C’est un plat à servir avec une belle salade verte pour un dîner complet.
Byrek aux pousses d’épinard et chou blanc
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
La recette peut être réalisée avec un rouleau à pâtisserie ou une pâte brisée prête à l’emploi.
© Armand Hasanpapaj pour le SVFPE – Les salades