Tarte fraîche aux tomates et Skyr nature
Voici une tarte onctueuse et fraîche garnie de tomates et de Skyr nature à savourer avec une belle salade verte pour un repas familial facile, rapide, nourrissant et complet.
Tarte fraîche aux tomates et Skyr nature
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de Skyr Nature Les 300 Laitiers Bio
- 225 g de fromage frais
- 2 c. à soupe de moutarde
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 c. à café d’origan
- Sel
- Poivre
- Tomates cerises jaunes, rouges et oranges
Instructions
- Préchauffez votre four et déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond, puis faites-la cuire à blanc jusqu’à obtenir une pâte bien dorée. Laissez refroidir.
- Badigeonnez ensuite le fond de tarte refroidi avec la moutarde.
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le Skyr Nature Les 300 Laitiers Bio. Ajoutez l’origan, salez, poivrez, puis incorporez quelques feuilles de basilic finement ciselées. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Étalez généreusement cette préparation sur le fond de tarte.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les harmonieusement sur la tarte. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la touche finale.
Notes
Astuce
Pour encore plus de saveur, ajoutez un filet d’huile d’olive ou quelques copeaux de parmesan juste avant de servir.
© Olivia Lounes pour Les 300 Laitiers Bio