Tarte Feuillette aux mirabelles de Lorraine

Délicieusement feuillettée, cette tarte Feuillette aux mirabelles de Lorraine est une recette de Jean-François Feuillette, chef ambassadeur de la petite prune lorraine. Elle se compose d’une pâte feuilletée fine surmontée de chapelure et de mirabelles fraîches.

Tarte Feuillette aux mirabelles de Lorraine

La recette de Jean-François Feuillette, chef pâtissier
Niveau de difficulté : facile
Portions 6
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 50 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Déroulez une pâte feuilletée et déposez la dans le fond d’un moule à tarte. Recouvrez la pâte de chapelure ou de poudre d’amande pour absorber le jus des mirabelles.
  • Dénoyautez les mirabelles de Lorraine et coupez-les en 2. Disposez-les debout, les unes à coté des autres et bien serrées.
  • Enfournez entre 45 et 50 min à 170°. Dégustez la tarte légèrement tiède.
    recette de Tarte Feuillette aux mirabelles de Lorraine

Notes

Astuce gourmandise
Si vous souhaitez un goût plus sucré, ajoutez une fine couche de sucre glace à la sortie du four.
Envie de vous régaler sans passer en cuisine ?
La Tarte Feuillette aux mirabelles de Lorraine est disponible dans les boulangeries Feuillette jusqu’au 15 septembre.
© La Mirabelle de Lorraine
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Proche
Proche