Cette délicieuse recette de glace au lait d’avoine et aux fraises et très facile à réaliser. Vous allez avoir hâte de rentrer de la plage pour la déguster. Elle va vous rafraîchir sainement tout au long de l’été.

Glace au lait d’avoine Bjorg et aux fraises 

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Temps de prise au froid : 12 heures

Recette pour 4 glaces

Ingrédients

• 50 cl de lait d’avoine Bjorg
• 20 cl de crème d’amandes Bjorg
• 80 g de sucre
• 150 g de fraises gariguette

1. Faire chauffer le lait d’avoine et la crème d’amandes Bjorg à feu moyen
2. Porter l’ensemble à ébullition.
3. Ajouter le sucre.
4. Porter de nouveau à ébullition.
5. Plonger la casserole dans de l’eau glacée pour refroidir la préparation.
6. Laver, équeuter puis découper les fraises en lamelles.
7. Déposer les fraises dans des moules à glace puis recouvrir du mélange lait et crème végétale.
8. Ajouter les bâtonnets au centre de la glace.
9. Placer 12h au congélateur.
10. Déguster froid.

Sans lactose, cette recette est idéale pour tous ceux qui se privent habituellement de glace. Réalisée avec des produits Bjorg, vous pouvez choisir de la rendre complètement bio, en choisissant des fraises issues de cultures bio.

© Bjorg