Pancake géant choco-banane
Envie de démarrer la journée en gourmandise ? Voici une recette de pancake géant choco-banane à cuire au four et à partager en famille pour un délicieux petit déjeuner.
Pancake géant choco-banane
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et une pincée de sel.
- Dans un second saladier, ajoutez les œufs et le sucre. Fouettez le tout.
- Faites fondre le beurre.
- Ajoutez le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez à nouveau.
- Versez le mélange lait/œufs dans la farine. Mélangez à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange homogène. Réservez.
- Épluchez puis coupez les bananes en rondelles. Concassez grossièrement le chocolat.
- Versez la préparation sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson (ici 37 x 27 cm). Ajoutez les bananes et le chocolat sur le dessus. Enfournez 15 à 18 minutes à 200 °C.
- Une fois le pancake géant choco-banane bien cuit, sortez le plat du four. Découpez-le en carrés. C’est prêt !
Notes
© Lactel x Jow