décembre 20, 2023

Chapon farci et pommes de terre hasselback

Name: Chapon farci et pommes de terre hasselback
Prep time: 35 min
Cook time: 70 min
Ingredients: 1 chapon; 800 g de pommes de terre; 4 tranches de pain de mie; 120 g de marrons; 2 échalotes; 4 tranches de jambon cru; 80 ml de lait; 1 oeuf; 80 g de noix; Persil; 4 c. à soupe d’huile d’olive

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Ce chapon farci de marrons, de jambon cru et de noix est servi avec des pommes de terre à la suédoise. C’est une délicieuse recette facile de volaille.

Chapon farci et pommes de terre hasselback

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 35

Temps de cuisson 1 10

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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