Pizza au chèvre aux herbes de Provence

Des pignons, des oignons rouges, du lard fumé et de la roquette accompagnent cette pizza au chèvre aux herbes de Provence. C’est une recette délicieuse, facile et rapide à préparer pour un dîner en famille.

Pizza à la bûche de chèvre aux herbes de Provence Soignon, poitrine fumée, champignons de Paris et roquette Florette

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

Ingrédients

  • 125 g de pâte à pizza (du commerce ou maison)
  • 20 g de crème épaisse
  • 60 g de chèvre doux et frais Soignon
  • 80 g de bûche aux « herbes de Provence » Soignon
  • 60 g de tranches de lard fumé
  • 100 g de champignons de Paris Florette
  • 40 g de roquette Florette
  • 20 g de pignons de pin torréfiés
  • 30 g d’oignons rouges
  • poivre du moulin
  • fleur de sel

Matériel

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Fariner le plan de travail et le rouleau à pâtisserie puis étaler la pâte à pizza.

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