Velouté de petits pois et Morbier
Très facile à réaliser, ce velouté de petits pois et Morbier est un mariage parfait de fraîcheur et de crémeux pour une savoureuse entrée.
Tarte au thon et au concombre
A servir en entrée ou même coupée en morceaux au moment de l’apéritif, cette tarte au thon et au concombre est un petit plaisir facile ...
Terrine fondante de légumes
Préparée avec des poireaux et du chou-fleur, cette terrine fondante de légumes au chèvre se savoure pour une entrée bien fraîche, avec une sauce mayonnaise ...
Feuilletés de Saint-Jacques au poireau
Gourmands, ces feuilletés de Saint-Jacques à la fondue de poireau sont relevés de curcuma et de vanille. Il se servent en petits ramequins individuels pour ...
Makis veggies
Découvrez comment réaliser des makis veggies grâce à cette recette facile. Une recette à savourer avec sauce gourmande, à base de beurre de cacahuètes.
Poireaux mimosa et sauce hollandaise
Tirée de l’ouvrage « Love & Harissa », paru chez Webedia Books, cette recette de poireaux mimosa, parfumée à l’huile d’argan et au citron confit, ...
Roulé à la truite fumée et au fromage frais
A servir bien frais, en entrée pour un déjeuner printanier entre amis, ce roulé à la truite fumée et au fromage frais se déguste avec ...
Fenouils rôtis et crème de poireaux
A servir en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ces fenouils rôtis s’accompagnent d’une crème de poireaux. C’est une recette facile et ...
Crème d’endive aux Saint-Jacques
Accompagnée de champignons, cette crème d’endive aux noix de Saint-Jacques snackées est une entrée pleine de finesse et facile à réaliser.
Oignons rôtis et pesto de pistache
A déguster en entrée ou en accompagnement d’une belle viande, ces oignons Sunions rôtis dans leur peau s’accompagnent d’un pesto maison de pistache et de ...