Café frappé et sucette de guimauve à la lavande, chocolat blanc, amandes
Réalisé avec un Espresso Lungo Profondo, ce café frappé à la mélasse de datte se déguste avec une sucette de guimauve à la lavande enrobée de chocolat blanc.
Café frappé mélasse de datte, amande et miel aux épices et sucette de guimauve à la lavande, chocolat blanc, amandes
La recette de Mohamed Cheikh, Lauréat Top Chef 2021Niveau de difficulté : moyen
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