Arlett Kentucky, le single malt français aux accents de bourbon
Arlett Kentucky est un Single Malt avec une finition en fûts américains qui donne au whisky français une gourmandise boisée et vanillée.
Avec Arlett Kentucky, la Distillerie Tessendier explore une nouvelle facette du single malt français. Vieilli plus de quatre ans en fûts de chêne américain neufs et en fûts de bourbon, puis affiné six mois en fûts de Kentucky, ce whisky joue sur des notes généreuses de vanille, de coco, de banane et de caramel, tout en conservant une identité maltée affirmée. Pensé notamment pour les professionnels du bar, il entend apporter une signature française aux grands classiques de la mixologie, du Old Fashioned au Whisky Sour.
Une signature française, un profil aux influences bourbonnées
Avec cette nouvelle référence, Arlett répond à une attente des cafés, hôtels et restaurants : disposer d’un whisky français capable de s’intégrer aux cocktails emblématiques, tout en apportant sa propre personnalité. L’idée n’est pas de remplacer le bourbon, mais de proposer une autre lecture de ses codes aromatiques, portée par le savoir-faire de la Distillerie Tessendier, installée en Charente.
La double distillation en alambic traditionnel en cuivre précède un vieillissement de plus de quatre ans en fûts de chêne américain neufs et en fûts de bourbon. L’affinage de six mois en fûts de Kentucky vient compléter ce parcours et renforcer la dimension boisée et pâtissière du whisky. Non filtré à froid et sans ajout de caramel, Arlett Finition Fût de Kentucky revendique ainsi un profil riche et onctueux, où le malt reste au cœur de la dégustation.
Vanille, coco et caramel au rendez-vous
Au nez comme en bouche, cette finition met en avant une palette aromatique gourmande. Les notes de vanille, de noix de coco, de banane et de caramel évoquent les tonalités pâtissières apportées par le travail des fûts, tandis que la céréale et le malt préservent la signature de la maison Arlett. L’ensemble recherche l’équilibre entre intensité boisée et finesse maltée, avec une expression généreuse sans effacer l’origine française du spiritueux.
Un whisky pensé pour les cocktails classiques
C’est aussi derrière le bar qu’Arlett Finition Fût de Kentucky entend exprimer son potentiel. Son profil aromatique lui permet de rejoindre la composition de grands classiques tels que l’Old Fashioned, le Whisky Sour, le Manhattan ou le Horse’s Neck. Il y apporte ses accents vanillés et caramélisés, tout en conservant une présence maltée qui lui est propre.
Arlett Finition Fût de Kentucky, single malt français, est disponible, chez les cavistes, au prix de 39,90 € la bouteille.
Il existe également dans un coffret Essentiel réunissant trois flacons de 20 cl : le Blended, la Finition Fût de Kentucky et la Finition Fût de Pineau des Charentes, au prix de 45,90 €, les trois flacons de 20 cl.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.