Carpaccio de pêches et nectarines au poisson et verveine
Pour l’été, le chef Mauro Colagreco a imaginé ce carpaccio de pêches et nectarines au poisson, servi avec des amandes toastées et des pousses de verveine. Découvrez comment réaliser simplement cette recette.
Carpaccio de pêches et nectarines au poisson et verveine
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
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Notes
© Matteo Carassale pour Casino