Tacos de lapin
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g d'émincés de lapin Loeul & Piriot
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 1 c. à café de paprika fumé
- 8 tortillas
- 200 g de cheddar
- roquette
- 200 g de tomates cerises
Pour le guacamole
- 2 avocats
- ½ citron vert pressé
- ½ c. à café de piment d’Espelette
Pour la sauce blanche
- 200 g de fromage blanc
- 1 c. à soupe de ciboulette
- ½ c. à café de piment d’Espelette
- 2 cornichons émincés
- ½ citron pressé
Instructions
- Récupérez la chair des avocats et écrasez-les. Ajoutez le jus du citron vert et les épices. Mélangez. Réservez au frais.
- Mélangez tous les ingrédients de la sauce blanche.
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