Faux-filet de boeuf cajun

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Ce faux-filet de bล“uf cajun est une invitation au voyage, mรชlant la tendretรฉ dโ€™une belle piรจce de bล“uf ร  la puissance des รฉpices du Sud des ร‰tats-Unis. Facile ร  prรฉparer, cโ€™est une parfaite recette pour un dรฉjeuner ensoleillรฉ.

 

Faux-filet de boeuf cajun

Faux-filet de boeuf cajun

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de marinade 30 minutes

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Notes

Astuce
Le Cajun est un mรฉlange dโ€™รฉpices composรฉ de paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, cumin, poivre noir. Il peut รชtre remplacรฉ par les รฉpices pour chimichurri, les รฉpices pour cuisine thaรฏ, les รฉpices texmex, ou encore le curry rouge.
ยฉ Sophie Franรงois-Mรผlhens pour Interbev

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