Muffins aux poires et aux noix

Pour un délicieux goûter, préparez ces muffins aux poires et aux noix, une recette facile et rapide, tirée du mook appert #4, dédié à la conserve.

Muffins aux poires et aux noix

Niveau de difficulté : très facile
Servings 20 muffins
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Côté conserves

  • 225 g de poires au sirop soit 1 boîte format ½

Chez l'épicier

  • 2 yaourts nature
  • 12 c. à soupe de beurre
  • 4 gros œufs
  • 220 g de farine
  • 110 g de noix hachées grossièrement
  • 1 c. à café de levure
  • 12 c. à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffez le four à 160 °C.
  • Égouttez les poires et coupez-les en morceaux. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le beurre fondu et les œufs.

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