Parmentier de canard et patates douces
Eté comme hiver le canard nous régale comme dans cette recette de Parmentier de canard et patates douces, parsemé de graines, à réaliser très facilement avec du confit de canard. Servez-le avec une belle salade verte pour un délicieux dîner d’été.
Parmentier de confit de canard et patates douces
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Conseil du chef
Lors du dressage, vous pouvez ajouter des feuilles de thym pour plus de saveurs en bouche.
© Ernest Soulard