Poulet en croûte de pistaches, attention c’est bon !
Pour changer des escalopes de poulet juste cuites à la poêle, optez pour cette recette pleine de gourmandise de poulet en croûte de pistaches. Ces filets de poulet panés se préparent très facilement et se cuisent au four.
Poulet en croûte de noix de coco et de pistaches
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 tasse de Wonderful Pistaches Grillées et Salées (décortiquées)
- 500 g de morceaux de filet de poulet
- ½ tasse de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de thym frais haché
- 1 c. à soupe de romarin frais haché
- ½ tasse de farine de noix de coco
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 2 oeufs
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