Le pain complet de la Maison Kayser
La recette d’Eric KayserNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de farine de blé T150
- 360 g d’eau
- 100 g de levain liquide naturel
- 3 g de levure fraîche de boulanger
- 10 g de gros sel
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