Mini tartes fleur aux pommes
Les Mini tartes fleur aux pommes sont tendres et gourmandes, c’est une recette pour toutes les occasions ! La pâte sablée parfumée à la noisette apporte du croustillant. La noisette se marie à merveille avec le fondant de pomme subtilement aromatisé à la cardamome. Décorées de lamelles de pommes en spirales, les mini tartes se transforment en fleurs.
Mini tartes fleur aux pommes Pink Lady
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amandes et la cardamome par de la vanille fraîche !
L’utilisation de pommes Pink Lady® pour la confection des fleurs, est parfaite. La fermeté et la finesse de la chair, permettent de réaliser une découpe précise et raffinée. La teinte rouge naturelle, de la peau des pommes Pink Lady® ®, colore et donne une touche délicate et esthétique à ce dessert.
© C’est Ma Food pour Pink Lady®