Lady Marsanne et Miss Roussanne, fraîcheur et gourmandise à prix doux
Pour les beaux jours, la Cave de Tain dévoile deux cuvées emplies de fraîcheur, sur la gourmandise. Lady Marsanne et Miss Roussanne sont deux blancs frais et aromatiques. Deux vins de plaisir à petit prix et faciles à accorder.
Avec Lady Marsanne et Miss Roussanne, deux cépages emblématiques des Côtes-du-Rhône s’expriment dans un bel équilibre et avec élégance. Elaborés par la Cave de Tain, ces deux IGP Collines rhodaniennes, croquantes à souhait, procurent un grand plaisir, dès l’apéritif et tout au long d’un repas.
Lady Marsanne 2025
100% Marsanne
Une robe jaune très pâle et brillante avec des reflets verts. Un nez très intense d’agrumes, notamment de pamplemousse, accompagnées d’arômes de fruits blancs et de fleurs délicates. La bouche est tonique, riche, équilibrée et très fraîche avec des notes d’agrume et de fleur blanche et une finale est très persistante, sur de beaux amers.
Miss Roussanne 2025
100% Roussanne
Une robe jaune pâle et brillante avec de beaux reflets verts. Un intense et très joli bouquet de notes florales et de fruits à chair blanche, comme la pêche. Dans un bel équilibre de vivacité et de délicatesse, la bouche révèle des notes exotiques de litchi, de mangue avant une finale de pamplemousse.
Les jolis accords à privilégier avec ces deux cuvées
Marsanne
Des toasts de terrine de foie de lotte, calamars farcis aux cèpes, un bar aux agrumes, des pâtes au crabe, un risotto citronné aux Saint-Jacques, une salade thaï aux crevettes, un gratin de moules, un crumble de cabillaud aux noisettes, un tartare de veau aux palourdes, un curry vert, des fromages comme le Comté, le Beaufort ou l’Epoisses.
Roussanne
Des gambas grillées aux herbes, un ceviche vert de saumon, une dorade grillée au fenouil, un cheesecake à la truite fumée, un cabillaud au beurre d’orange vanillé, une volaille aux morilles, une blanquette de veau, un turbot meunière, des cannellonis au saumon et fleurs de courgette, un tajine aux abricots secs, des fromages comme un Reblochon, un Beaufort.
Lady Marsanne et Miss Roussanne sont disponibles, chez les cavistes ainsi qu’à la boutique en ligne de la Cave de Tain, au prix de 8,95 € la bouteille.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.