Tartare de veau façon vitello tonnato
Sans cuisson, donc plus simple et plus rapide à réaliser que la recette traditionnelle italienne, ce tartare de veau façon vitello tonnato vous fera quand même voyager jusqu’au Piémont.
Tartare de veau façon vitello tonnato
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Charly Deslandes – Cœurs d’Artichauts pour Interbev