C’est le tout premier rosé du millésime 2019, un rosé primeur en vente depuis le 1^er décembre. Attendu chaque année par les toujours plus nombreux consommateurs de rosé en hiver, Grain de Glace 2019, s’habille cette année d’un aigle royal. 

3 consommateurs de vin sur 4 boivent désormais du rosé l’hiver. En 2008 pour le lancement de ce rosé primeur, seules 15 000 bouteilles furent produites. 10 ans après, face à l’engouement des consommateurs, ce sont 140 000 bouteilles qui ont été produites en 2018. Grain de Glace 2019 compte faire encore mieux cet hiver avec ses fines notes de fruits exotiques et d’agrumes.

Loin d’être juste un concept, créer un rosé de qualité qui puisse être disponible, prêt à boire au 1er décembre, représente un véritable défi technique : un profil de vin différent d’une grande intensité aromatique. Etonnant, disruptif, Grain de Glace s’orne pour chaque nouveau millésime d’une bouteille gravée aux couleurs d’un animal mythique de l’hiver. Cette année, pour sa 11^ème édition, c’est un aigle royal et ses ailes majestueusement déployées qui habille la bouteille.

Grain de Glace 2019 est un assemblage de Cinsault, Grenache et Syrah. Cette cuvée à la robe rose pâle, cristalline, dévoile une réelle explosion aromatique marquée de fruits exotiques, complétée de fines notes d’agrumes qui séduit facilement les amateurs de vins frais et fruités.

Grain de Glace 2019 est idéal pour des apéritifs conviviaux et accompagne aussi parfaitement les crustacés, les sushis, les tartare de poisson ou encore un loup ou une daurade, grillé.

Grain de Glace 2019 des Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez est disponible chez les cavistes et en ligne aux prix de 11,55 € la bouteille ; 26,25 € le magnum et 96,40 € le jéroboam.

CLH

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