Tortellini chèvre et mozzarella aux petits légumes
A réaliser très facilement à partir d’un sachet de pâtes fraîches farcies, ces tortellini fromage de chèvre, tomates séchées et mozzarella Giovanni Rana s’accompagnent de petits légumes pour un délicieux plat ensoleillé.
Tortellini fromage de chèvre, tomates séchées et mozzarella Giovanni Rana aux petits légumes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 sachet de Tortellini Fromage de Chèvre, Tomates Séchées et Mozzarella Giovanni Rana
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 gousse d'ail
- 30 g de pistaches décortiquées
- 20 g d'oignons nouveaux émincés
- 150 g de légumes : poivron rouge, brocoli, courgette, aubergine
Instructions
- Griller les différents légumes, les laisser refroidir et les détailler en petits morceaux
- Porterune grande casserole d'eau salée à ébullition. Y plonger les Tortellini Fromage de Chèvre, Tomates Séchées et Mozzarella Giovanni Rana et les faire cuire pendant 3 minutes.
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