février 28, 2025

Timballo de maccheroni

Name: Timballo de maccheroni
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g de maccheroni; 30 g d’oignon; 30 g de carotte; 20 g de céleri branche; 3,5 cl d’huile d’olive extra vierge; 80 g de viande de bœuf hachée; 140 g de viande de porc hachée; 5 cl de vin rouge; 120 g de pulpe de tomates en dés Cirio; 50 g de jambon cuit; 50 g de Provola; 40 g de Parmesan; quelques feuilles de basilic; Sel; Poivre

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Découvrez comment réaliser cette délicieuse et véritable recette italienne. Ce timballo de maccheroni est un savoureux et réconfortant plat de pasta, cuisiné à la sauce tomate et aux fromages italiens.

Timballo de maccheroni

La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDA

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 30

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