Tiramisu minute aux Gariguette
Prêtes en rien de temps, ces verrines de temps, ces verrines de tiramisu minute aux Gariguettes est une délicieuse recette pour se régaler de fraises, autrement qu’en salade. Une bonne idée pour un dîner à l’improviste.
Tiramisu minute aux Gariguette
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 g de fraises Gariguette
- 250 g de Mascarpone
- 150 g de crème fleurette
- 150 g de spéculoos
- 50 g de sucre
- 1 jus de citron
Instructions
- Mélanger le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtenir d’une crème onctueuse et homogène
- Fouetter la crème fleurette à la main (ou au batteur) pour monter la chantilly.
- A l’aide d’une maryse, incorporer délicatement la crème fouettée au mascarpone et réserver au frais au moins 30 minutes.
- Couper les fraises. Les sucrer si nécessaire et ajouter le jus de citron.
- Emietter les spéculoos en plus ou moins gros morceaux.
- Monter vos verrines : 1 couche de fraises, 1 couche de crème, 1 couche de spéculoos et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Finir par du spéculoos et servir aussitôt.
