
Tiramisu minute aux Gariguette
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 250 g de fraises Gariguette
- 250 g de Mascarpone
- 150 g de crรจme fleurette
- 150 g de spรฉculoos
- 50 g de sucre
- 1 jus de citron
Instructions
- Mรฉlanger le mascarpone avec le sucre jusquโร obtenir dโune crรจme onctueuse et homogรจne
- Fouetter la crรจme fleurette ร la main (ou au batteur) pour monter la chantilly.
- A lโaide dโune maryse, incorporer dรฉlicatement la crรจme fouettรฉe au mascarpone et rรฉserver au frais au moins 30 minutes.
- Couper les fraises. Les sucrer si nรฉcessaire et ajouter le jus de citron.
- Emietter les spรฉculoos en plus ou moins gros morceaux.
- Monter vos verrines : 1 couche de fraises, 1 couche de crรจme, 1 couche de spรฉculoos et ainsi de suite jusquโร รฉpuisement des ingrรฉdients.
- Finir par du spรฉculoos et servir aussitรดt.
